15 maneras de hacer que el tofu sea lo mejor que hayas comido jamás

15 maneras de hacer que el tofu sea lo mejor que hayas comido jamás

Puedes usarlo para hacer básicamente de todo – sí, ¡hasta el postre!

Antes de empezar a cocinar con tofu, conozca lo básico: hay dos tipos, regular y sedoso. Regular es más firme y apropiado para platos en los que se desea que el tofu se mantenga unido, como las salteadas y las recetas horneadas. La seda tiene una consistencia más suave y se deshace mucho más fácilmente. El tofu de seda funciona muy bien para recetas como aderezos, salsas y postres. El tofu de seda no requiere ninguna preparación especial antes de cocinarlo, pero el tofu normal necesita un poco de TLC. Para hacer un tofu regular perfecto, siga estos pasos de Happy Food Healthy Life. El proceso incluye la congelación y el prensado del tofu. Aunque toma algún tiempo, mucho del trabajo es sin intervención y, al final, ¡vale la pena el esfuerzo!

Ahora que ya sabe cómo preparar su tofu para cocinar, ¡es hora de encontrar algunas recetas fabulosas! Estas recetas utilizan el tofu para los platos dulces y salados, desde el desayuno hasta la cena y el postre. Te convertirás en un maestro del tofu y te encantará el tofu!

1. Parfaits de agua de rosas de vainilla


Estos ricos y cremosos parfaits son vegetarianos y tan deliciosos.

Obtenga la receta de Cocina Lenta y Saludable.

Recetas con tofu regular

2. Tofu con corteza de sésamo


Este plato pone el tofu en el centro del escenario de la manera más deliciosa.

Obtenga la receta de An Comible Mosaic.

3. Ensalada César de col rizada con croutones de tofu


Convierta su tofu en croutones para añadir proteínas en esta deliciosa ensalada.

Consigue la receta de Kitchen Treaty.

4. Curry de tofu


El tofu es excelente en curry y lo mejor de esta receta es que sólo usa una olla. Todo el mundo sabe que usar menos platos hace que los alimentos sepan mejor.

Consigue la receta de la esposa del estudiante de derecho.

5. Revuelto de Tofu Ranchero


Si está buscando un desayuno rico en proteínas que no utilice huevos, ¡esta sabrosa receta es para usted!

Consigue la receta de Fork and Beans.

6. Salteado de menta vegetal con fideos de tofu


Esta receta utiliza el tofu de una manera muy creativa, ¡convirtiéndolo en fideos!

Obtenga la receta de Cooking on the Weekends.

7. Burrito de papa con chipotle y tofu


El tofu y las papas hacen que este relleno de burrito sea delicioso, especialmente porque está cubierto con mayonesa picante con chipotle.

Consigue la receta de Spabettie.

8. Tofu de barbacoa al horno


Incluso los más inflexibles que odian el tofu se debilitarán en las rodillas después de probar este tofu de barbacoa.

Consigue la receta de Oh My Veggies.

9. Coco Limón Tofu y Arroz


Este plato de tofu y arroz de sabor brillante es la mejor manera de disfrutar del tofu.

Obtenga la receta de Simple Bites.

10. Kung Pao Tofu


¡No volverás a querer pollo kung pao!

Obtenga la receta de The View from Great Island.

11. Relleno para tacos de tofu

Incluso los vegetarianos pueden disfrutar de un taco relleno de buena carne de taco a la antigua usanza.

Consigue la receta de Apron Strings.

Recetas con tofu de seda

12. Quiche de Tofu Clásico


El tofu de seda permite hacer quiche sin huevos. Es como magia.

Consigue la receta de Ricki Heller.

13. Helado Vegano


Incluso el helado puede ser vegano, gracias al tofu.

Consigue la receta de Kiss My Beet.

14. Mousse de Chocolate Fácil


Esta mousse de chocolate sin huevo y sin lácteos también es súper fácil de preparar.

Obtenga la receta de Jeanette’s Healthy Living.

15. Pastel de queso y arándanos


Sumerja las galletas de migas de galleta graham masticables en esta salsa para pastel de queso de arándanos hecha con tofu de seda para obtener una delicia verdaderamente sabrosa.

 

 

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