Semifredo de tofu y turrón de Jijona

Semifredo de tofu y turrón de Jijona

Ingredientes: 250 g de tofu blando (1 bloque) 3 cucharadas de agar agar 100 g de galletas integrales de almendra o naranja 150 g de turrón de Jijona artesano 3 cucharadas de crema de soja Elaboración: Preparar un molde tipo cake de 11 x 21 cm u otro molde de forma rectangular tapizándolo con papel … Leer más

Soja cake de frambuesas

Soja cake de frambuesas

Ingredientes: 200 g de galletas integrales 50 g de mantequilla de buena calidad 1 cucharada al ras de agar agar en polvo 100 ml de agua 600 g de yogur de soja 3 cucharadas de miel o sirope de arroz 150 g de frambuesas Elaboración: Calentar el horno a 180°C. Triturar en un robot de … Leer más